オークション落札商品中古

【エントリ＆抽選で最大100％PTバック ※5/25 0時～23:59】トゥクシャトー・フェラン・サン・ピエール 2014年フランスボルドー赤ワインフルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【父の日お中元】値下げしました！‼️

この商品の詳細を見る

『【エントリ＆抽選で最大100％PTバック ※5/25 0時～23:59】トゥクシャトー・フェラン・サン・ピエール 2014年フランスボルドー赤ワインフルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【父の日お中元】値下げしました！‼️』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-a2010593ccから出品され、923の入札を集めて12月17日 18時 53分に、3,647円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は3,647円でした。熊本県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

トゥク
TUCAOU

フェラン家が単独所有する、特別な畑“トゥク”のブドウのみを使用し、造られるているワイン。この畑は、ボルドーのオー・ブノージュという地域にあります。土壌の特徴は石灰岩の基層の上に粘土質土壌が覆いかぶさっています。この区画は、日当たりや水はけなどブドウ栽培の条件が良い場所にあり、 1976よりフェラン家の所有となっています。斜面に造られた畑は日照量もあり、果実が完熟するため、ブドウ自体の凝縮感、香り高さをワインに表現することができます。

シャトー・フェラン・サン・ピエール | CHATEAU FERRAN SAINT PIERRE

シャトー・フェラン・サン・ピエールの所有する35haの畑は、まるで森のように緑豊かです。ブドウの樹が植えられていることはもちろんですが、そのほか多くの木々も生い茂ります。
これは、栽培していく上でとても大切です。一つの種に偏らず、生物の多様性で、自然とブドウ畑に生命の循環が生まれてくるようにする為です。ブドウ畑と、隣接する森には、たくさんの昆虫、小鳥、小動物が住んでおり、例えば、除草剤を使わなくても、１種類の害虫が大発生する、というような被害はありません。 35haのうち、6ha　が、このような森として保存されています。

この地でワイン造りをしたいと考えたジュリアン・フェラン氏は、移り住む際に両親のベアトリスとアランも連れてきました。この二人はビオディナミ栽培に熟達した栽培家でしたので、まずその畑がどのような構造をしているのかを観察し、畑に特有の酵母を分析し、どのようなブドウ品種と相性が良いのかを研究しました。ブドウ品種と畑の適性が分かると、残すべきブドウの樹は残し、残りはすべて植え変えました。この時、既に相性が良いと判断された畑は「メルロ種」の畑で、現在では樹齢50年を超えています。その他の畑も、今では樹齢30年を超えてきました。

畑を耕作するときは、馬を使います。機会で踏み固めてしまっては、土が固くなりすぎ、樹にとってよくありません。馬に犂を引かせることで、適度な土壌を造ることができます。いま私たちの畑は、２つの認証を取得しています。一つは2004年に取得した「エコセール」（ビオロジック栽培）その後 2010年には「デメテル」というビオディナミ栽培の認証も取得しました。ブドウは全て手積み収穫を行います。

トゥク

色はクリアで艶のある、深い紫色。カシスやブラックベリーなど森に自生するベリー類を思わせる、強く芯のある香りがあります。フレッシュで味わい・香りが鮮やか、口に含むと一気に広がるような力強さを感じます。タンニンの渋みは感じますが、丸みがあり、完熟したしっとりと落ち着いた趣で、柔らかくするすると飲み進められるナチュラルな飲み口が魅力です。カベルネ・ソーヴィニョン種の魅力を味わえるユニークなワイン。赤身の肉との相性が良いので、牛肉や子羊の料理と好相性。香り高い味わいを活かす為、シンプルな味付けがお薦めです。

ギフト対応はこちらで行っています。

【YSS】

【B-BD】【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【S-CS】【S-ME】【BC-AB】【BC-DMT】【C-WY】【V-201】

こちらの商品の配送スケジュール
	※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。

ワイン名（原語）	トゥク（TUCAOU）
生産者（原語）	シャトー・フェラン・サン・ピエール（CHATEAU FERRAN SAINT PIERRE)
原産国・地域	フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC）	ボルドー・シュペリュール
ヴィンテージ	2014年
ぶどう品種（栽培比率）	カベルネ・ソーヴィニョン50％、メルロ50％　（平均樹齢40年）
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18以下
栽培の特徴	ビオディナミ
特徴	フェラン家が単独所有する、特別な畑“トゥク”のブドウのみを使用し、造られるているワイン。この畑は、ボルドーのオー・ブノージュという地域にあります。土壌の特徴は石灰岩の基層の上に粘土質土壌が覆いかぶさっています。この区画は、日当たりや水はけなどブドウ栽培の条件が良い場所にあり、1976よりフェラン家の所有となっています。斜面に造られた畑は日照量もあり、果実が完熟するため、ブドウ自体の凝縮感、香り高さをワインに表現することができます。