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【ご予約！9月13日以降発送！】【リンゴを想わせる香りと山廃仕込みによる深い味わい！】天山山廃純米精米歩合65% 1800ml 最善

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【熟成によるなめらかな味わいは料理との相性も抜群！】
天山（てんざん）酒造の始まりは明治8年。
廃業される蔵元から酒造道具のみでなく酒蔵まで購入依頼を強く受けて、初代蔵元となる七田利三はやむなく町内の酒蔵を購入し、この結果「七田家は造り酒屋をも始めるらしい…」との風評が広まり、酒造業を始めることになったというのは嘘のような本当の話です。
「天山　山廃純米」は、佐賀県産の良質な「日本晴」を65%まで磨き、天山山系の伏流水で仕込んだ新酒を蔵の中でゆっくりと熟成させました。
干し葡萄やリンゴのような香りと、純米ならではの深い味わい、山廃仕込みによるキレのある酸味、熟成からくる滑らかな味わいが特徴です。
鍋料理やお肉料理との相性も良く、毎日の食卓にワンアクセントの彩りを添えてくれる1本です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
【佐賀県】
【tenzan/japanese sake】
【日-純米1800】
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