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ザヒルトエステートシャルドネサンタリタヒルズ [2020] ≪ 白ワインカリフォルニアワイン ≫ 通販モノタロウ

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『ザヒルトエステートシャルドネサンタリタヒルズ [2020] ≪ 白ワインカリフォルニアワイン ≫ 通販モノタロウ』はセカイモンでkJ-cb016955f5から出品され、383の入札を集めて12月18日 01時 46分に、4,517円で落札されました。即決価格は4,517円でした。決済方法はに対応。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ザ・ヒルトエステートシャルドネは、自社畑の個性を表現したワインです！生産者のコメント
いきいきとしていて香ばしく、そして奥ゆかしいワインです。フレッシュなパイナップルと、粉砂糖を振りかけたレモンカード、そして、しなやかでいて上品。エキゾチックでありながら、まるで牡蠣のような塩味もあります。長期熟成に向いていて、緊張感がありつつ、柔らかく、みずみずしい果実感もあります。枇杷(ビワ)、青りんご、カモミール・ティー、ショウガ、ライムの果皮、そしてアガベ(リュウゼツラン)のニュアンスが感じられます。太平洋の冷涼な風のようなエネルギーを感じさせるような完璧さもあります。その土地と、ワイン造りに対する姿勢をも感じられる１本で、冷涼さと、かっちりとした動じなさがありながらも、温かみと寛大さ、それにも増して喜びをもたらしてくれるワインです。栽培について
カリフォルニア/サンタ・バーバラ郡のサンタ・リタ・ヒルズ南西の小さな一角に位置する自社畑のブドウを使用しています。醸造について
フレンチオーク樽(新樽34％、古樽60％)、ステンレスタンク(6％)を使用し、11カ月間熟成をさせています。アルコール度13.0％。
ザ・ヒルトについて
ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアム・ワイナリーです。カリフォルニアのカルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー氏が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディース氏が醸造を務めます。透明感があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールを、ワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は、醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。

原語表記：
The Hilt Estate Chardonnay Sta Rita Hills[2020]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ
品種：シャルドネ100％
容量： 750ml
ワイン分類：スティルワイン
色：白ワイン
甘-辛：辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト： -点
ワインスペクテイター： -点
Awards：ワイン・エンスージアスト：96点、ヴィノス：92点、ジェブ・ダナック：92点