6種の天然素材が入った和風だしパック。伝統製法の手火山式で焙乾した焼津産 本枯鰹節( かび付け3回) 、利尻産 天然昆布(2年熟成)、知床標津産 鮭ぶし、宮崎産 香信椎茸(八分開き)、長崎産 枯れ鯖節( 頭部と腹部を取除) 、熊本産 うるめ鰯節(内蔵を取り除かず) を独自にバランス良くブレンドし、うま味の相乗効果を引き出しております。勿論合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。一番のこだわりは、標津産の鮭ぶしを配合している事です。使い方はいたって簡単。ティーパック方式なので、どなたにでもお手軽にお使いいただけます。沸騰した湯に2分煮るだけで、美味しいおだしが作れる万能和風だしです。煮物・みそ汁・鍋はもちろん、パックを破いてふりかけにも使えます。おにぎりにまぶしたり、パスタと和えたり、チャーハン、浅漬けの素として野菜とあえたり。一番のお勧めは、お茶漬けです。原材料・成分風味原料(鰹節、うるめ鰯節、鯖節、椎茸、昆布、鮭ぶし)、砂糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、粉末醤油、でん粉、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦、大豆、鮭、さばを含む)続きを見るこの商品について【内容量】8.8g×50P×3袋【名称】風味調味料(かつおぶし)【原材料】風味原料(鰹節、うるめ鰯節、鯖節、椎茸、昆布、鮭ぶし)、砂糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、粉末醤油、でん粉、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦、大豆、鮭、さばを含む)【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は、チャックをきっちりと閉め、早い目にお召し上がりください【賞味期限】製造日より540日 ※未開封時 ※産直専門店に付どこよりも賞味期限の長いものをお送りいたします。【お召し上がり方】だしパック1袋に水400mlが、基本的な分量で、みそ汁、お吸物、茶碗蒸し、うどん、そばなど、だし汁まで召し上がるお料理にお使いください。煮物、そうめん・そばなどの麺つゆなど、やや味の濃いお料理には、だしパック2袋に水500mlが、最適です。だしの煮出し方1.鍋に水とだしパック1袋を入れて、火にかけます。2.沸騰してからそのまま中火で2~3分(野菜だし・鶏だし・煮干しだしの場合は中火で4~5分)煮出します。3.だしパックを取り出したら、できあがりです。お料理に応じて、他の調味料を加えたり、具材を加えて煮込みます。ポイントは、鍋に水とだしパックを入れたときに、だしパック全体に水がしみ込むよう箸でしっかり揺らしてください。【旨いもんハンターのお勧め】パックを破って…だしパック1袋は、2~3人分が目安です。炒飯、野菜炒め、お好み焼きなどに、調味料としてお使いください。ふりかけにも使えます。おにぎりにまぶしたり、パスタと和えたり、チャーハン、浅漬けの素として野菜とあえて。一番のお勧めは、お茶漬けです。
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