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ドメーヌ・ペルノ・ベリカールブルゴーニュコート・ドールシャルドネ 2022 750ml 白ワイン辛口フランス Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote dOr Chardonnay キャンプ BBQ 敬老の日ワインプレゼントギフト誕生日贈り物一部予約！

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『ドメーヌ・ペルノ・ベリカールブルゴーニュコート・ドールシャルドネ 2022 750ml 白ワイン辛口フランス Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote dOr Chardonnay キャンプ BBQ 敬老の日ワインプレゼントギフト誕生日贈り物一部予約！』はヤフオクでkJ-cb016955f5から12月17日 18時 51分に出品され01月06日 18時 51分に終了予定です。即決価格は4,599円に設定されています。現在65件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岩手県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ドメーヌ・ペルノ・ベリカール【商品名】
ドメーヌ・ペルノ・ベリカールドメーヌ・ペルノ・ベリカールブルゴーニュコート・ドールシャルドネ 2022 750ml 白ワイン辛口フランス Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote dOr Chardonnayピュリニー村に位置する畑から造られるワンランク上のACブルゴーニュ・シャルドネ。きれいな果実香にキチンとミネラル感がある、ちょっとビックリするほどの洗練性を感じる香り。

口に含むとACブルなのに全く平べったくなく、味わいと液体の質感が立体的で、つまりミネラリーということです。ポール・ペルノの素朴なACブルに上質感が備わった感じです。

栽培は、ポール・ペルノ同様、厳格なリュット・レゾネ。近年では、ビオロジックにも挑戦しています。2014年以降より厳しく選果が行われ、醸造においては、果汁の酸化やワインが重くなることを避けるため、バトナージュは必要最小限。オークでの発酵後、8月までオークにて熟成、その後3～6ヵ月間、温度管理されたステンレスタンクで熟成されます。

【ドメーヌ・ペルノ・ベリカールについて】
オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ピュリニーの老舗ドメーヌ、　ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫（長男の息子）。

フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。

ファースト・ヴィンテージは2009で、5haの畑を所有。白ワインのみを生産しています。

ポール・ペルノのワインは、良くも悪くもの田舎っぽさや飾り気のなさ、ピュリニーなのに透明感の少なさが特徴の地味目のピュリニーでした。しかし孫のフィリップ・ペルノは驚きの透明感と立体的なミネラルを備える新世代のピュリニーを生み出しています。

既にイギリスやドイツなど、国際的に高い注目を集め始めている、期待の新世代です。