『ドーミローナ スキニー [2019] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ レビュー高評価』はセカイモンでkJ-b78d5e0de3から出品され、372の入札を集めて12月17日 08時 15分に、2,402円で落札されました。即決価格は2,402円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
![ドーミローナ スキニー [2019] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ レビュー高評価](https://tshop.r10s.jp/wassys/cabinet/35/63546.jpg)
こちらはアンフォラ100％ではなく、ステンレス開放槽との50/50コンビネーションです。双方の発酵槽で、6週間のスキンコンタクトを施しています（長いですね）。Margaret River（マーガレット リヴァー）は、ボルドーに酷似した気候と土壌から発展した生産地であり、Sauvignon Blanc（ソーヴィニヨン・ブラン）は近代的発展を遂げた同地の主役的ブドウ品種の一つでもあります。特にグースベリーやディル、フェンネルの様なハーバルな個性が特徴なんですが、長期のスキンコンタクトから生まれるフェノリックな舌触りとのバランスがとても良いです。オレンジワインってのは、時に（個人的には殆どのケースで）フェノール成分の所為で飲み疲れしてしまい、グラス1杯で満足してしまいますが、このワインはその香草的ニュアンスのお陰で飽きずに楽しめるんですね。 原語表記：
Dormilona Skinnie[2019]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
品種： ソーヴィニヨンブラン
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： オレンジワイン
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -
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- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
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- なし
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- あり
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