オークション落札商品中古

【6本～送料無料】クリスティアーノグッタローロプリミティーヴォプーリアラミエデッレヴィーニェ 2017 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml 自然派最新モデルが入荷

この商品の詳細を見る

『【6本～送料無料】クリスティアーノグッタローロプリミティーヴォプーリアラミエデッレヴィーニェ 2017 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml 自然派最新モデルが入荷』はセカイモンでkJ-b78d5e0de3から出品され、291の入札を集めて01月18日 01時 10分に、2,257円で落札されました。即決価格は2,257円でした。決済方法はに対応。島根県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

商品情報生産者情報クリスティアーノグッタローロ Cristiano Guttarolo


ボリュームのある果実味と豊かな酸が調和！自然派グッタローロが造る、圧倒的なミネラルを備えたプリミティーヴォ！プリミティーヴォプーリアラミエデッレヴィーニェクリスティアーノグッタローロPrimitivo Puglia Lamie delle Vigne Cristiano Guttarolo
商品情報
プーリアのジョイアデルコッレで自然の循環を尊重したワイン造りを行っている"グッタローロ"の「プリミティーヴォプーリアラミエデッレヴィーニェ」です。ビオディナミ農法で育てた樹齢30-40年のプリミティーヴォを使用。24ヶ月ステンレスタンクにて発酵の続きと熟成を実施。SO2完全無添加でボトリングしています。圧倒的なミネラルを備えた、果実のボリュームと豊かな酸味のバランスが素晴らしいプリミティーヴォです。自然の循環を尊重することを大事にしたワイン造りクリスティアーノグッタローロは外向けにはオーガニック認証を取っているものの、施肥も行なっておらず、あくまで畑やワイナリーでも自然の循環を尊重することを大事にしています。野生酵母による発酵、一切の濾過清澄作業も行わず、酸化防止剤完全無添加でボトリングしています。24かヶ月ステンレスタンクにて発酵の続きと熟成を実施プリミティーヴォは今から2000年前に、現在のクロアチアのダルマツィア地方から海を渡って伝播したと考えられている黒ブドウ品種。彼が育てているブドウの中では一番古い樹齢となる、樹齢30-40年ほどのプリミティーヴォを収穫。除梗後、軽く潰し18日のマセレーションとアルコール発酵を行い、圧搾後24ヶ月間ステンレスタンクにて発酵の続きと熟成を行っています。カルスト台地にある畑から生まれるミネラル感グッタローロの畑があるジョイアデルコッレは海抜400mの石灰岩台地の上にあります。朝晩の大幅な気温差があり、かつよく風の通るムルジャ地方のカルスト台地です。表土こそ赤土ですが20-30cm掘ったら真っ白な土が出てきます。石灰岩を思わせるミネラル感がジョイアデルコッレの地勢から生まれます。強い酸と圧倒的なミネラルを備えたステキなプリミティーヴォ特に難解な味わいのワインでもない(≒比較的万人受けする？？)。プミリティーヴォの聖地(？)マンドゥーリアやナタリーノのゾーンとは一線を画する、北のワイン？と勘違いしそうなほどに強い酸と圧倒的なミネラルを備えたステキなプリミティーヴォです（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。
海抜40m、海にも程近いナタリーノの畑で生まれるワインには、“豊かな果実味と柔らかな口当たり”という僕たちが南のワインにイメージする要素が分かり易くあるのに対して、直線距離にして7-80kmほどしか離れていない場所で造られるクリスティアーノのワインには“南らしからぬ鋭い酸”があり、「これって北のワイン？？」と思ってしまう人もいるのではないでしょうか。大半の市町村が海抜100m以下に位置するプーリア州にあって、クリスティアーノの畑は海抜400mの石灰岩台地の上にあります。クリスティアーノが好きなワインのタイプも、ジュラやシャブリのような、インパクトよりも余韻に重心の置かれた、酸のしっかりしたワインだそう。だとしたら、彼の畑はまさにうってつけの土地ではありませんか！2004年に祖父から受け継いだ1haの畑でワイナリーとしての活動をスタート、当初から微生物-植物-動物間の調和を取り戻すことを心掛けた農業を実践しています。ワイナリーでも人為的な介入を排し、野生酵母による醗酵、一切の濾過清澄作業を行わず、酸化防止剤完全無添加でボトリング。
生産者情報
クリスティアーノグッタローロ Cristiano Guttarolo
Primitivo Puglia Lamie delle Vigne Cristiano Guttaroloクリスティアーノグッタローロ（詳細はこちら）プーリアのジョイアデルコッレで自然の循環を尊重したワイン造りを行っている"グッタローロ"の「プリミティーヴォプーリアラミエデッレヴィーニェ」です。ビオディナミ農法で育てた樹齢30-40年のプリミティーヴォを使用。24ヶ月ステンレスタンクにて発酵の続きと熟成を実施。SO2完全無添加でボトリングしています。圧倒的なミネラルを備えた、果実のボリュームと豊かな酸味のバランスが素晴らしいプリミティーヴォです。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・プーリア赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
Primitivo Puglia Lamie delle Vigne Cristiano Guttarolo
クリスティアーノグッタローロ（詳細はこちら）
プーリアのジョイアデルコッレで自然の循環を尊重したワイン造りを行っている"グッタローロ"の「プリミティーヴォプーリアラミエデッレヴィーニェ」です。ビオディナミ農法で育てた樹齢30-40年のプリミティーヴォを使用。24ヶ月ステンレスタンクにて発酵の続きと熟成を実施。SO2完全無添加でボトリングしています。圧倒的なミネラルを備えた、果実のボリュームと豊かな酸味のバランスが素晴らしいプリミティーヴォです。
750ml
プリミティーヴォ
イタリア・プーリア・プーリア
赤
自然派
自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ