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SANREMOサンレモ エスプレッソマシン Cafe Racer カフェ レーサー設置費込み(取扱い説明含む)ご購入前にご確認ください・設置スペースをご確認ください。・三相200Vボルト電源が必要です。・給水栓の確保をお願いします。・サービス拠点より遠隔地の場合は別途出張費が掛かります。電源 三相200V(三相200Vコンセントが必要です)給水接続方法 水道直結式 (水道直結工事が必要です) BORN TO RUN.常にパーフェクトなパフォーマンスを実現するために生まれてきたマシンバイクにインスパイアされたハードなボディに世界最高峰の抽出技術を搭載。直感的でシンプルな操作性を追求し、パワフルで高性能な品質と使いやすさを両立しています。品質の安定した繊細な一杯、卓越したパフォーマンスは高く評価されており、WLAC（ワールド ラテアート チャンピオンシップ）、WCIGSC（ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ）の公式マシンになっています。高純度ステンレスAISI316L製グループヘッド高純度ステンレスAISI316L製ホルダー360度フリータッチスチームレバー高純度ステンレスAISI316L製クールタッチスチームノズル蒸らし機能（プレ・インフュージョン）抽出温度のPID制御ディスプレイ表示コーヒー抽出ユニット制御ディスプレイ給湯ノズル300L/時間のパワフルなポンプ正確なフローメーターで容量管理ボイラー蒸気圧の調整カップウォーマー抽出口のライトアップマシンの自動診断、定期メンテナンスのお知らせマシンの自動ON/OFF設定簡単な清掃ボイラーのミネラルを保持マルチボイラーシステム抽出の全段階で、思い通りの温度管理ができる高性能なマルチボイラー。スチームとコーヒーのボイラーが独立しているため、作業負荷が高い状況でも正確に作動。グループヘッド・ディスプレイシングルオリジン・ブレンドに関わらず、全てのコーヒー豆を美味しく抽出するためには、特徴に合わせて抽出を変える必要があります。Café Racerは、前蒸らしの時間、注水量、温度をグループヘッド・ディスプレイから簡単に設定可能です。プレ・インフュージョン本抽出前のプレ・インフュージョン（前蒸らし）は、コーヒーの品質を左右する重要な工程です。コーヒーの個性に合わせて蒸らし時間と水量を管理。コーヒーベッドに水を含ませ、むらが出ないようにバスケットを整えます。各グループヘッド・ディスプレイから設定可能な数値蒸らし時間湯量温度さらに、グループごとに4種類の抽出設定が可能。リアルタイムモニタリング高性能センサーで、圧力・温度・水位を測定し、リアルタイムでディスプレイに表示。トータルの抽出量も集計できます。下記のモニタリングが可能圧力、温度、水位のチェックコーヒーの杯数、湯量、使用した水量の情報を確認ON/OFFのオート設定を日時で設定クリーニングと故障の警告設定メンテナンススケジュール設定マシンの自動診断高性能スチーム大容量ボイラーで、連続操作にも対応。360度回転するスチームノズルが操作性を向上させます。高性能スチームの特徴スチーム専用ボイラーを搭載360度フリータッチレバークールタッチスチームノズル大容量でリカバリーの早いボイラーイタリアSANREMO サンレモ社についてSANREMOでは、2010年代よりハイエンドモデルに特化したエスプレッソコーヒーマシン開発を行っています。誰も見たことのないドリームマシンを開発するため、世界中から様々な分野のプロフェッショナルを集めスペシャルチームを結成。2013年にOperaを発表すると、精緻な抽出技術とデザイン性で瞬く間に話題に。続いて発表したCafé Racerは、ワールド ラテアート チャンピオンシップ、ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップの公式マシンに認定されています。S.W.A.T.マシン開発の特殊部隊Sanremo World Academy Team特殊部隊の名前を冠したS.W.A.T.は、バリスタチャンピオンシップの優勝者、技術者、トレーナーなど各分野のプロフェッショナルからなるスペシャルチームです。自らも業界の最前線に立ち絶えず進化していく彼らがマシン開発のあらゆる工程にインスピレーションを与えていくことで、革新的なマシンが開発されています。Cafe Racer カフェ レーサーカラー　White & Woodホワイト&ウッド電源・消費電力・電流三相200V・5600W・16Aサイズ（幅×奥行×高さ）877×702×534mm重量（乾燥重量）97kg抽出グループ2グループスチームノズル2基給湯ノズル1基タンク容量（スチームボイラー）8Ltタンク容量（プレヒーティングボイラー）1.0Ltタンク容量（グループボイラー）1.0Lt付属シングルホルダー×1、IMSシングルフィルター×1、ダブルホルダー×2、IMSダブルフィルター16-18g h.26×2、IMSダブルフィルター18-22g h.28.5×2、ブラインドフィルター×2カフェ用 本格エスプレッソマシン カフェ レストラン レストラン用 コーヒーメーカー コーヒーメーカー コーヒーショップ バリスタ バリスタが選ぶ プロ仕様 業務用エスプレッソメーカー 店舗用 業務用カフェラテメーカー カフェ仕様 コーヒーマシン コーヒーマシーン カプチーノメーカー カフェラテ カプチーノ ラテ ラテメーカー セミオートエスプレッソマシン セミオート式エスプレッソマシン エスプレッソコーヒーメーカー