樹齢の古い葡萄で造るキュヴェで熟した果実の風味が特徴
葡萄の平均樹齢は50年以上です。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。発酵はタンクで15日間(全体の約35%は全房発酵)行い、熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月行います。輝きのある濃いルビーレッド、チェリーやカシスの豊かなアロマが感じられます。タンニンはしっかりとしていますが、良く熟し、綺麗にこなれています。年間生産量は約3.000本です。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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