品種の特徴
肉質は純白。内部に青が入りにくい。肉質硬め、加工適性のある春大根。
尻詰まりはやや遅いが、中太りしにくく、箱詰めがしやすい。
亀裂褐変症など肌の病気に強い。
萎黄病、バーティシリウム黒点病に耐病性を有する。
「蒼の砦」より晩抽性は劣るが、肥料に鈍感で栽培しやすい。秀品率が高く、生理障害や病害に対し、安定感がある品種。
栽培のポイント
「蒼の砦」と比べ、晩抽性は劣るため、被服資材を利用した栽培が望ましい。
耐暑性は夏系ほど高くはないため、無理な遅蒔きは高温障害リスクがある。
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