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飛騨牛(ひだぎゅう)とは飛騨牛は、岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛です。肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが特徴です。山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者の手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品をご堪能いただけます。飛騨牛は、5年に1度開催される和牛のオリンピック（全国和牛能力共進会）で、名誉賞である内閣総理大臣賞を受賞した実績もあるブランドです。仕入先の自社牧場では、年間生産頭数600頭以上、年間出荷頭数250頭以上を提供しています。繁殖から肥育まで、すべての工程を一貫で行い、飼料給与(餌やり）には、一切機械等は使用せず、約600頭の牛1頭1頭の健康状態を確認しながら全て手作業で行なっています。店長松本のおすすめポイント飛騨牛ヒレ&ランプステーキに関するQ&AQ.いつ届きますか?A.火曜日を除く、日月水木金土、12:00までのご注文で即日発送いたします。あす楽可能地域でも在庫状況によっては発送までお時間をいただくことがございます。余裕を持ってご注文ください。Q.ステーキは上手に焼けますか?A.商品に「お肉のおいしい焼き方」を同梱しております。そのため、ご家庭でも美味しく召し上がれます。Q.会社のキャンペーンやイベントのギフトとして大量注文可能ですか?A.はい、対応可能です。大手企業様をはじめ多数実績がございます。まずは、お電話またはメールにてお問い合わせください。Q.熨斗(のし)を付けてもらえますか?A.はい、可能です。花結び(一般の慶事・贈呈・お返しなど)、五本結切(快気祝いなど)、十本結切(婚礼・婚礼のお返しなど)から選択可能です。注文画面内「のしの選択」からご指定ください。表書きの印字も対応可能です。Q.代金引換は利用できますか?A.代金引換はご利用いただけません。あらかじめ、ご了承ください。【A5ランクが一番いいのか?】A5ランクは味も最高級というわけではありません。格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。あくまで見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。全国のお客様からお寄せいただいたお肉を食べたご感想です。たくさんの感想、ありがとうございます！ 肉贈では、全てのお客さまに、今まで以上に安心してお買い物をしていただくため、「29日間全額返金保証制度」を導入しました。ご注文日から29日間はいかなる理由でも、ご納得いただけないときは、全額を返金いたします。例えば、以下のような場合も29日間全額返金の対象とさせていただきます。・ギフトとして贈ったが、喜んでもらえなかった。・当店、肉贈の接客が悪かった。・お肉が思っていたものと違った。・注文後、気が変わった。 お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。結婚祝い、出産祝い、還暦祝い、引出物や内祝い、誕生日プレゼント、お中元やお歳暮、母の日や父の日、快気祝いや入学・卒業祝い、就職・退職祝い、引越し祝い、二次会・忘年会・ゴルフコンペの景品、記念品などのプレゼント・ギフトにご利用いただいております。法人ギフトも対応可能です。【お届け内容】・飛騨牛 ステーキ（ヒレ&ランプ）各100g×18枚合計3，600g 3.6kg※18～24人前【】・希少部位のヒレ&ランプ、赤身ステーキの食べ比べを楽しめる豪華なギフトセットです。【注意事項】・冷蔵でのお届けとなります。(賞味期限:出荷日より3日間)※冷凍も対応可能です。・お届けに数日かかる地域は「冷凍」での発送となりますのでご了承ください。・岐阜県飛騨地方より産地直送にてお届けいたします。・お肉のサシの入り方、色合い、大きさは、牛の個体によって異なりますので、予めご了承ください。・安心の「29日間全額返金保証」付き・レビューキャンペーン中です。この商品の枚数違いは、こちら