『【取寄品】【取寄時、納期1~3週間】新装版 和食の教科書【メール便を選択の場合送料無料】 激安 買取』はセカイモンでkJ-b78d5e0de3から出品され、476の入札を集めて12月17日 19時 10分に、1,802円で落札されました。即決価格は1,802円でした。決済方法はに対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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川上 文代
メーカー:新星出版社
ISBN:9784405093928
PCD:09392
B5 厚さ1.8cm 224ページ
刊行日:2020/12/04包丁や鍋、お玉といった道具を揃えるところからはじまり、ごはんの炊き方、だしの取り方はもちろん、野菜の下ごしらえ・飾り切り、魚の下ろし方まで「和食」の基本を丁寧に解説しました。いつもどおり、すべてのレシピに材料の準備から仕上げまで、手順写真をつけて詳細に説明。失敗しないためのコツや、おいしく仕上げるポイントも随所に掲載。アマチュアからセミプロまで対応できる1冊。全90のレシピで、和食がわかる決定版です。『イチバン親切な和食の教科書』の新装版。
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