「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」小鹿黒は黒麹を使ったいも焼酎。
黒麹仕込みではもろみの発酵が白麹のそれより荒々しく、ゆえにコクともクセともいえる味わいとしての特長をもつ重厚な芋焼酎となります。
香りの白麹、味の黒麹といわれる所以です。
そのなかで小鹿黒は、「コクやクセはあるが、傷んださつまいもから生まれる雑味(いわゆるいも臭さ)をことごとく排除」しました。
よって焼酎初心者から焼酎通の方々まで芋焼酎の本来の香りをお楽しみ頂けます。
産地:鹿児島県
蔵元:小鹿酒造株式会社
内容量:1800ml
度数:25度
原料:さつま芋(黄金千貫)、黒麹
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