カルロ・タンガネッリ マンミの畑の魅力をこの若さで体感できる嬉しいワインカルロ・タンガネッリの畑で最も標高の高い600mに位置する畑"マンミ"から生まれた新しいワイン。9月~10月にかけて収穫。サンジョヴェーゼはステンレスタンクで3週間発酵、他2品種は発酵後澱引きしたばかりのモストに加えます。その後のアルコール発酵は12月末まで。長期熟成タイプのマンミとは反対に比較的若いころから楽しめるようなワインとして醸造されています。赤系ベリーが中心のたっぷり濃厚な果実のアロマ。フレッシュでイキイキとした明るい雰囲気が際立ちますが、土やスパイスの深い香りも感じられ、今後の変化も楽しみなポテンシャルがあります。とてもジューシーで明快な果実味。たくさんのミックスベリーを凝縮したような溢れる美味しさ。マンミの畑のポテンシャルを早い段階で存分に楽しめる驚きのワイン。
タイプ | 赤ワイン辛口 |
---|---|
生産地 | イタリア |
生産者 | カルロ・タンガネッリ【Carlo Tanganelli】 |
生産年 | 2022 |
品種 | サンジョヴェーゼ85%,マルヴァジアネーラ,コロリーノ |
容量 | 750 |
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