メーカー名
(株)鏡山牧場
内容量
5個(90g×5個)
原産国・製造国
日本
賞味期限
（製造日より）冷凍にて180日
保存方法
冷凍-18以下
原材料
牛肉(宮崎産)、オニオンソテー(玉ねぎ、大豆油)、パン粉、卵、牛乳、藻塩、コショウ、ナツメグ、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)
アレルゲン
小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆
商品説明
八崎牛の部位を厳選した挽肉を使用しているハンバーグです。
120gでは少し大きいかなという方におすすめの90gの八崎牛ハンバーグです。
ハンバーグのために八崎牛の部位を厳選した挽肉を使用しているため、しっかりとした赤身肉の味や旨味を感じられ、鼻に抜ける肉の香りも芳醇です。
つなぎに使用する原料も国産の材料を使用し、化学調味料等の添加物も一切使用していません。
口に入れると肉肉しさ溢れる弾力があるにも関わらす、柔らかいため老若男女楽しめます。
眼下には日豊海岸のリアス式海岸と紺碧の海が見渡せ、頭上には南九州の青い空が広がる標高645メートルの「鏡山牧場」。
頭数制限された八崎牛は、ここで放牧されて伸び伸びと育ちます。
牛は「牛らしく」自由に育てる。 八崎牛の「旨味」を引き出す大切な要素だと考えます。
最高の環境で育った牛と最高の熟成技術が組み合わさることで極上の八崎牛が誕生しました。
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