裏貼りより
旨・甘・酸で全体のバランスをとりながら、日本酒に流れる季節感を大切にした、丁寧で清潔な造り。
氷温貯蔵から生まれる透明感溢れる清き酒を目指しています。
僕らと同じ土地に立ち、同じ水で育まれ、同じ風に吹かれ、同じ陽にあたった米達、作り手がみえる米達と、酒造りがしたいという願いから、麹米に会津坂下産米磨き50％、掛米に会津坂下産米磨き65％を使用。
酵母は、県酵母うつくしま夢酵母と曙酒造オリジナル自社酵母Nを使った酒ブレンドです。
麹米：会津坂下産山田錦
掛米：会津坂下産五百万石、夢の香、亀の尾
精米歩合：65％
アルコール度数：16度
この様な贈り物におススメです。
節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿
包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。
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- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
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- 2025.01.06 16:52
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