『ナチュラルワイン クロ・レ・カイユ(白)2019 フェルム・デュ・モン・ブノー Clos les Cailloux / La Ferme du Mont Benault 贈る結婚祝い』はセカイモンでkJ-31c54dabf3から出品され、232の入札を集めて12月17日 08時 26分に、3,227円で落札されました。即決価格は3,227円でした。決済方法はに対応。宮崎県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
品種:グロロー・グリ80% シュナンブラン20%赤いシストと粘土質土壌に植わるグロローグリ80%とシュナンブラン20%の構成。手摘みで収穫した葡萄を房まるごとプレスにかけ、果汁を24時間デブルバージュ。そして発酵。その後、タンクにて5か月間のシュールリー熟成を行い瓶詰。?グレープフルーツやレモン、スパイスなどの爽やかな香り。フェルムデュモンブノーらしい心地よい酸と、キレのあるミネラル感。果実のボリュームが重なりあい、非常にバランスの優れた白ワインとなっております。『Les Cailloux』とはシュナン・ブランが植えてある区画名です。輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツやレモングラスのニュアンス。きめ細やかなスパイス感。鉱物的なミネラル感に、乳酸系のまろやかさ、レモンのようなキレのある酸と心地よい苦み。余韻には蜜っぽさ。全てがバランス良く構成されている素晴らしいワイン。ホタテのカルパッチョから舌平目のムニエルまで、温度帯の変化により幅広く楽しめる味わいです。【輸入元資料より】フランス・ロワール地方のヴァンナチュール!
おすすめワインです!
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