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【小川牧場直送！】極上長崎和牛はいかがですか？焼肉おがわの長崎和牛は、小川牧場直送。雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて肥育された長崎和牛を、手切りで仕込むことで、より一層その良さを引き出しました。【長崎生まれ、長崎育ち】小川牧場は、焼肉おがわの代表の兄が運営している肥育農家。県内の市場から良質の仔牛を買い付け、雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて飼育しています。雲仙のふもとから湧き出る「良質な水」と、「こだわりのエサ」で長期肥育を行い、丁寧で上質な和牛を生産。美味しさをとことん追求し、お客様に最高に美味しい牛肉を味わっていただけるよう、日々努めています。【手切りで丁寧に仕込んだ極上和牛】焼肉おがわでは、和牛を一番美味しい形でお客様に味わっていただくために、焼肉の形状にこだわらず、食感、旨味を存分に引き出せるよう、すべて手切りで仕込んでおります。機械を使って切り分けるのは簡単ですが、このひと手間を加えることで、より美味しいお肉をお客様へお届けできると思っています。また、お肉の質について何かあれば、直接生産者である兄に口出しができます。そうして兄弟二人三脚で和牛の系統や飼料までをとことん追求し、相談しながら美味しい肉を生産しています。【受賞歴多数！】平成24年：長崎和牛「肉牛の部」内閣総理大臣賞日本一：第10回 全国和牛能力共進会 第7区優等賞平成27年：第39回 九州管内系統和牛枝肉共励会 銅賞平成30年：第1回 ながさき県民”オススメ！グルメセレクション”認定平成30年：第12回 「食べてみんね！」長崎和牛枝肉共進会 長崎県知事賞平成30年：第22回 壱岐産素牛枝肉共励会 長崎県知事賞令和元年：第2回 島原半島宝物グランプリ 調理部門グランプリ令和4年：第12回 全国和牛能力共進会 （和牛オリンピック） 第6区4位入賞 （長崎県代表として出場） 佐々町おすすめの返礼品ございます！商品説明【小川牧場直送！】極上長崎和牛はいかがですか？焼肉おがわの長崎和牛は、小川牧場直送。雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて肥育された長崎和牛を、手切りで仕込むことで、より一層その良さを引き出しました。【長崎生まれ、長崎育ち】小川牧場は、焼肉おがわの代表の兄が運営している肥育農家。県内の市場から良質の仔牛を買い付け、雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて飼育しています。雲仙のふもとから湧き出る「良質な水」と、「こだわりのエサ」で長期肥育を行い、丁寧で上質な和牛を生産。美味しさをとことん追求し、お客様に最高に美味しい牛肉を味わっていただけるよう、日々努めています。【手切りで丁寧に仕込んだ極上和牛】焼肉おがわでは、和牛を一番美味しい形でお客様に味わっていただくために、焼肉の形状にこだわらず、食感、旨味を存分に引き出せるよう、すべて手切りで仕込んでおります。機械を使って切り分けるのは簡単ですが、このひと手間を加えることで、より美味しいお肉をお客様へお届けできると思っています。また、お肉の質について何かあれば、直接生産者である兄に口出しができます。そうして兄弟二人三脚で和牛の系統や飼料までをとことん追求し、相談しながら美味しい肉を生産しています。【受賞歴多数！】平成24年：長崎和牛「肉牛の部」内閣総理大臣賞日本一 ：第10回 全国和牛能力共進会 第7区優等賞平成27年：第39回 九州管内系統和牛枝肉共励会 銅賞平成30年：第1回 ながさき県民”オススメ！グルメセレクション”認定平成30年：第12回 「食べてみんね！」長崎和牛枝肉共進会 長崎県知事賞平成30年：第22回 壱岐産素牛枝肉共励会 長崎県知事賞令和元年：第2回 島原半島宝物グランプリ 調理部門グランプリ令和4年：第12回 全国和牛能力共進会 （和牛オリンピック） 第6区4位入賞 （長崎県代表として出場）長崎和牛上バラ・上モモ・上ロース・上カルビ：総計11.04kg一回のお届け：各230g（計920g）自家製焼肉のたれ （180ml）付き【消費期限】冷凍保存30日程度