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アーモンドパウダー送料無料 1kg ( 500g×2 ) アーモンドアーモンドプードル純アーモンドプードル皮なしアーモンドパウダー粉末粉パウダーナッツ製菓焼菓子製パン材料お菓子作り業務用先着特典付

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『アーモンドパウダー送料無料 1kg ( 500g×2 ) アーモンドアーモンドプードル純アーモンドプードル皮なしアーモンドパウダー粉末粉パウダーナッツ製菓焼菓子製パン材料お菓子作り業務用先着特典付』はセカイモンでkJ-31c54dabf3から出品され、148の入札を集めて12月18日 01時 53分に、1,856円で落札されました。即決価格は1,856円でした。決済方法はに対応。愛知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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味・香り・口どけがアップする焼き菓子タルトには欠かせない存在アーモンドプードル
アーモンドプードルって？アーモンドを砕いて粉末にしたものをいい、「プードル」は粉を意味するフランス語で、英語で粉は「バウダー」というため、「アーモンドパウダー」とも呼ばれています。アーモンドプードルをお菓子やパンの生地に加えることで、ケーキはしっとり、クッキーはサクサク、パンはしっとり柔らかな仕上がりになります。

皮なしと皮付きの違いって？アーモンドプードルには、皮なしタイプ、皮付きタイプの2種類があります。当ページのアーモンドプードルは、皮なしタイプです。皮なしのものはアーモンドの色や風味がお菓子に影響を与えにくいので、フレーバーの色や風味を活かしたいお菓子に適しています。一方、皮付きタイプは、茶色く色づいていてアーモンドの香りやコクが生地にしっかり残るため、素朴な風味を味わいたいお菓子にオススメです。下の写真の右側が皮なしアーモンドプードルを使用して焼いたマドレーヌ、左側が皮付きアーモンドプードルを使用して焼いたマドレーヌです。見た目や味の好みに合わせてお選びください
手作りお菓子をワンランク上の仕上がりに！手作りの焼き菓子を食べたとき、ぱさつきや固さを感じる…。お店の味と何かが違う…。などと思ったことはありませんか?もっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんなあなたの悩みを解決する魔法の素材が「アーモンドプードル」です。
いろんなお菓子に…お菓子作りに使うと、アーモンドプードルの豊かな香りとコク、香ばしさがプラスされ、プロが作ったような仕上がりに！マドレーヌやパウンドケーキ、フィナンシェ等のバターを多く使うようなお菓子に使うのがおすすめです。

～アーモンドプードルを使って作る世界のお菓子をご紹介～
※写真はイメージです。	発祥はフランス貴族の豪華なデザート"ダックワーズ"卵白を泡立てたメレンゲとアーモンドプードルをさっくりと混ぜ、型に生地を絞り出し、粉砂糖をふって焼き上げたお菓子です。もとは「ダコワーズ」と呼ばれ、当時は、ナッツ風味のメレンゲ自体のことを指し、17世紀にフランス貴族の豪華なデザートとして考え付いたとされています。「ダックワーズ」という名前の由来は、フランスの南西部の「Dax(ダックス)」という街にあります。意外にも日本で馴染みのある小判型は、福岡にある菓子店の日本人オーナーシェフが考案したもので、本場では「ダッコワーズ」と呼ばれているものを、日本人向けに「ダックワーズ」と呼び換えて発売したとのことです。
イタリア生まれフランス育ちのお菓子"マカロン"アーモンドプードルと粉砂糖を混ぜ合わせてから、泡立てた卵白（メレンゲ）に加え、よく混ぜ合わせ、絞り袋にいれて、く半球型に絞って焼き上げます。マカロン発祥の地はイタリア。パスタのマカロニが語源となっています。16世紀、フランス王アンリ2世の王妃「カトリーヌ・ド・メディシス」によってフランスに伝えられたとされています。現在、日本で親しまれているマカロンの原形は、1832年、老舗の「ダロワイヨ」が、パリで最初に発売した「マカロンリス」という表面が滑らかでアーモンドクリームをサンドしたものとされています。	※写真はイメージです。
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