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【辛口】【爽やかな辛口】グレーコディトォーフォ DOCG白ワインフィラドーロ（750ml）オンライン新製品販売

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『【辛口】【爽やかな辛口】グレーコディトォーフォ DOCG白ワインフィラドーロ（750ml）オンライン新製品販売』はヤフオクでから12月17日 19時 13分に出品され01月06日 19時 13分に終了予定です。即決価格は1,956円に設定されています。現在754件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岐阜県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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グレーコディトゥーフォ
FILADORO【フィラドーロ】
（白ワイン・辛口）　（750ml）

カンパーニア州の白ワインとしては初めて、イタリアにおける原産地呼称の最高位D.O.C.G.に認定された。2008年のヴィンテージは初ヴィンテージにも関わらず、エスプレッソガイド誌で16/20を獲得。余韻が非常に長く、苦味を伴うハーブのニュアンスがとても心地よい。

バナナや蜂蜜、アプリコットやアーモンドのアロマ。豊かなミネラルとフレッシュな酸味。

【生産者情報】

1000メートル級の山々を抱くカンパーニアの内陸部イルピニア地方はその標高の高さとアペニン山脈から吹き降ろす冷たい風のため、南部ながら涼しさを感じる特徴をブドウやワインにもたらします。ナポリから車で約1時間、タウラージのすぐ南西に位置するラピオは「Patria del Fiano」という名前とともに道路標識に記される小さな村。「パトリア・デル・フィアーノ」=「フィアーノの王様」という意味で『ガンベロ・ロッソ』でも「テロワールという翻訳しがたい言葉が全ての鍵となる土地」と評されています。フィラドーロは元々3世代にわたってこの地でブドウ栽培で生計を立ててきた小さな農家です。標高500Mの丘陵地に点在する小さな自分たちの畑でフィアーノとアリアーニコを大切に育て、フェウディディサン・グレゴリオ等のワイン生産者に納めてきました。

彼らの畑の中でも砂質土壌が特徴の「スタッツォーネ」から生まれるフィアーノはかのアンセロム・セロスの目にもとまり、「ドゥブル」の原料ブドウに指定されるほど品質の高いものでしたが、この十数年の間にフェウディディサン・グレゴリオは買い取るブドウ価格を大きく叩き始め、今では当時の50%程度の価格にまで下がってしまいました。その価格に到底納得出来ないフィラドーロ家はブドウの納品を拒否。結果的に2004年から数年間しかドゥブル・フィアーノはリリースされませんでした。(その後、今でもこのフィアーノを使ったドゥブルは欠番扱いです)ブドウ栽培では生計が立てられないと見切った生産がもっと儲けになる桃やリンゴの栽培に次々と切り替えていくなか、ブドウづくり、なかでも「Patria del Fiano」の名に恥じないフィアーノの伝統と文化を守り抜くべきと考えたヴィットーリオとワルテルの兄弟は彼らの義理の弟で、レストランでソムリエをしていたジャンカルロ・イオンナさんを呼び戻し、2008年、ワインの元詰生産者としての歴史をスタートさせることになりました。祖父母の時代から農薬は使用せず、今は実質上のビオロジコ。発酵には自生酵母のみを使用します。初ヴィンテージのグレーコはエスプレッソガイド誌で16/20を獲得。フィアーノはヴィニタリー2010で優秀賞を獲得。スローワインガイドでもその品質の高さ土地に根差したワインとして高く評価されています。

【】
グレーコディトゥーフォ
FILADORO【フィラドーロ】
（白ワイン・辛口）　（750ml）
※ヴィンテージが画像と異なる場合があります、予めご了承ください。
生産者：FILADORO【フィラドーロ】
生産地：イタリア　カンパーニア州
ブドウ品種：グレーコ
畑：南西向きの粘土石灰質土壌
植密率：3000本/ha
醸造：野生酵母を使用し、低温からゆっくり発酵をスタート。
　　　シュール・リーを含め４か月の醸造。２か月の瓶内熟成。

【送料につきまして】
送料　全国一律　
クール便　別途　(税抜き、個口毎)
※1個口はフルボトル750ml で12本程度になります。
※以上お買い上げの場合は送料無料ワインの発送につきまして、通常は常温便となります。
気温の高い時期は、劣化や液漏れを防ぐためクール便のご利用をお勧めいたします。
クール便をご希望の場合は、ご購入時にクール便希望（）をお選びください。