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コーヒー豆雲南プーアルピーチ天空農園ダブルファーメンテーション受注焙煎選べる焙煎度合い珈琲珈琲豆コーヒースペシャルティコーヒー粉【DRIP TRIP】送料無料 400g 800g 1kg 2kg 得価

Name: コーヒー豆 雲南 プーアルピーチ 天空農園 ダブルファーメンテーション 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 【DRIP TRIP】 送料無料 400g 800g 1kg 2kg 得価
Brand: Imodshowroom
SKU: 5332951324
Price: 1595 JPY
Availability: InStock

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『コーヒー豆雲南プーアルピーチ天空農園ダブルファーメンテーション受注焙煎選べる焙煎度合い珈琲珈琲豆コーヒースペシャルティコーヒー粉【DRIP TRIP】送料無料 400g 800g 1kg 2kg 得価』はヤフオクでから12月17日 03時 28分に出品され01月06日 03時 28分に終了予定です。即決価格は1,595円に設定されています。現在49件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。兵庫県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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【焙煎士コメント】

独特のアナエロビック＆好気性発酵のダブルファーメンテーションが産んだ、ピーチ＆チョコの香り。美しいプーアル茶の畑が広がる、中国雲南省。メコン川の源流が流れだし、色とりどりの花が咲く。まさに桃源郷のような、山奥の秘境でとれたコーヒーです。近年は、コーヒー市場価格の下落や環境負荷増大への懸念が高まっています。そこでプーアル市と、日本と現地の大学と企業とで協働し、南嶺という山の標高2000m付近の地域を中心に、高品質でかつ環境負荷の小さい農業の実践を目指すプロジェクトが始まっています。プーアル茶の製法からもヒントを得て、70種類以上もの実験ののちに完成させた、アナエアロビコ「Anaerobic Fermentation (嫌気性発酵)」の後に乾燥をさせながら2次発酵をさせる、ダブルファーメンテーションのナチュラルプロセス。ベリー系の酸味と、ブランデーのように重厚な香りが特徴です。中国雲南プーアルピーチ天空農園ダブルファーメンテーション生産地：中国雲南省南嶺天空農園精製：ナチュラル ( Double Fermentation )標高：1，800-2，050m品種：カティモール、ティピカ、カトゥアイ、パカス乾燥：天日乾燥（アフリカンベッド）栽培：栽培期間中農薬化学肥料不使用、シェードグロウン梱包：エコタクト+ 麻袋フレーバー： peach，chocolate