刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を
持続させます。
本研刃造り
本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水
砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。
サブゼロ処理
1050で焼き入れ後に、-73以下に冷却処理し
たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一
段と高めてあります。
一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を
保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高
温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。
デポット加工
食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な
くなり切れ味がよくなります。
【材質】
・刀身/モリブデン・バナジウム鋼
・ハンドル/18-8ステンレス鋼
アンカー ルーティアンカー Cタイプ Mねじ 2,
アンカー ルーティアンカー Cタイプ Mねじ 2,
アンカー ルーティアンカー Cタイプ Mねじ 7,
部品のみ リフトフレコン用 二段積み 金具 L19,
ライゾー 1kg RHYZO 発根促進剤 肥料14,
100枚 とっても らくらくパック 両把手付 50,
パール金属 セラミック 包丁 140mm キッチンナイフ サビない 永切れ 食洗機対応 日本製 製造元フォーエバー TOUCH st st F-2417
¥ 3900
マック マック オリジナルシリーズ カービング(肉切り) 23cm 4950673106119
¥ 4826
MASAHIRO マサヒロ 【正広】本職用日本鋼 ペティーナイフ/13004 15cm
¥ 4388
【10個セット】 貝印 KAI DH7358 サヤ付フルーツナイフ(木目調) DH-7358 ピクニック アウトドア 包丁 キャンプ ほうちょう キッチン用品 ペティナイフ 果物ナイフ 木目調 サヤ付 フルーツナイフ 貝印カミソリ
¥ 4764
三徳型 MV-P モリブデン・バナジウム鋼 正広作 16.5cm
¥ 4216
貝印(Kai Corporation) KAI パン切り包丁 Bready WOOD AB5525
¥ 2195
龍治 ステンカラー 牛刀 210mm RYS-14緑 G (131717)07-0258-0109
¥ 4118
燕シリーズ 牛刀 21cm W-1105【メイチョー】
¥ 4513
TOJIRO Color F-261BK 薄刃 165mm ブラック【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【薄刃包丁】【薄刃庖丁】【抗菌】【カラー包丁】【業務用】
¥ 4033
【ミソノ刃物 Misono】ミソノ刃物 モリブデン鋼 子供庖丁 12cm 685
¥ 4249
M11 PRO ヨーロッパ フィレナイフ 160mm M120 Brieto
¥ 4680
トラモンティーナ 三徳包丁(万能包丁)180mm 食器洗浄機対応 ブラジル製 ウルトラコルテ 23868/107 TRAMONTINA
¥ 4446
【2個セット】 リバティーコーポレーション FN-113 包丁 小三徳 オールステンレス 割込 150mm 食洗機対応 シェフズスティーレ クリエイション リバティコーポレーション リバティ 衛生的 プレゼント 小三徳包丁 新生活 よく切れる 三徳包丁
¥ 4288
Utaki アーチ型キッチンナイフ 牛刀包丁 肉切包丁 刃渡り210mm 5Cr13MoV鋼 槌目模様 シェフナイフ さまざまな台所仕事に
¥ 3619
マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK240 グリーン 業務用 7381150
¥ 4996
貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 わかたけ 穴明き 165mm 日本製 食洗機対応 AB5419
¥ 2178
☆ 調理小物 ☆マスターコック MCPK-150 ペティー(両刃) ブラウン [ 150 x 257 x 2.0mm 60g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】
¥ 4341
Sunnecko 出刃包丁 包丁 魚さばき包丁 ステンレス 165mm 右手用 片刃 和包丁 木製柄 魚 刺身 家庭用 プレゼント (出刃165mm)
¥ 4671
851 入札履歴
終了
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