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【全品P3倍★5/27迄】ドメーヌレミジョバールブルゴーニュコートドールブラン V.V [インポーター取寄せ品] 白ワイン割引一掃

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『【全品P3倍★5/27迄】ドメーヌレミジョバールブルゴーニュコートドールブラン V.V [インポーター取寄せ品] 白ワイン割引一掃』はセカイモンでkJ-a2010593ccから出品され、678の入札を集めて12月17日 19時 30分に、6,178円で落札されました。即決価格は6,178円でした。決済方法はに対応。徳島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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2024/05/08 更新

ドメーヌレミジョバールブルゴーニュコートドールブラン V.V
[インポーター取寄せ品]

※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について

【味わい】柑橘系や白い花のような香りに凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。デカンタージュを行うことにより本来のポテンシャルをお楽しみいただけます。

ワイン名
ドメーヌレミジョバールブルゴーニュコートドールブラン V.V

タイプ
白ワイン

飲み口
辛口

原産国
フランス

造り手
ドメーヌ　レミ　ジョバール

ぶどう品種
シャルドネ 100%

アルコール
13.0%

容量
750ML

飲み頃温度
10～12度

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。

ピュアで果実味豊かで、いい意味でモダンなムルソーを造るレミ　ジョバール

ルネッサンス（室町時代）からワイン造りに携わっている家系ムルソー村を中心に9.7haの畑を所有する名門20年間近くかけ、完全な有機栽培に転換オーストリア産の樽にこだわった自然な香りがたつワイン造り
有機栽培を始めるまで
1991　父のシャルル氏から、レミ氏がドメーヌを引き継ぐ1993　ムルソー　アン　リュロールの畑を購入。ブドウ樹が活力に欠けていたため化学肥料をたくさん使用したが、一時的には順調に育ったがその後完全に腐ってしまった1994　化学肥料の使用を止める1998　除草剤撒布＆耕作を交互に行っていたが、耕作のみにする2001　農薬の使用を減らし始め、有機栽培で認められた薬剤を使い始める2005　100%の有機栽培へ転換2008　エコセールに有機栽培認証を申請2011　有機栽培認証を取得“有機栽培を実施したことにより、ブドウが自然にバランスをとれるようになったことは一目瞭然だ。12.5の潜在アルコール度数でブドウは十分に熟しており、リンゴ酸も少ない。テイスティングだけではマロラクティック発酵が過ぎているかどうかを見極めるのが至難の業になったぐらいである。そのバランスの良さはワインが完成した後にも表れおり、口当たりから余韻の最後まで味わいが調和しており、口の中全体に広がります。

ムルソー村名の畑に接している区画から造られ、醸造も村名ワインと同じ手間をかけているため、ムルソー村名に限りなく近いストラクチャーを持っています。凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。

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