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正規品:オレンジ[2022] アンサンブルナチュールピノ・ブランピノ・グリ（イヴ・アンベルグ）オレンジワイン Ensemble Nature Pinot Blanc Pinot Gris (Yves Amberg)【NVSC】購入商品激安

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『正規品:オレンジ[2022] アンサンブルナチュールピノ・ブランピノ・グリ（イヴ・アンベルグ）オレンジワイン Ensemble Nature Pinot Blanc Pinot Gris (Yves Amberg)【NVSC】購入商品激安』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-c66ec54be1から出品され、668の入札を集めて12月17日 13時 35分に、3,089円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は3,089円でした。愛媛県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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Yves Amberg　　イヴ・アンベルグ

ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。

　早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。
2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。

　本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。
　「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。
いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。
地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。

　尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m・・thode Nature」の認証を取得しています。
その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。

容量：750ml

エプフィグ村産のピノ・ブラン50%、ピノ・グリ50%。
沖積土壌。
平均樹齢40年のVV。
収量は40hl/ha。
除梗しない。
ステンレスタンクを使用し、通常に醸造したピノ・ブランと14日間マセラシオンしたピノ・グリをブレンドした、オレンジワインです。
SO2は不使用。

※輸入元資料より

※蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。

ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。