白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
魚沼産の米のみで仕込んだ辛口の純米酒。
魚沼の豊かな自然の恵みと、米の旨みを楽しむ、そんなお酒です。
冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で美味しくお飲みいただけるコストパフォーマンスに優れた万能型の晩酌酒。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
(300ml)
(200ml)
(180ml=一合瓶)
【新潟県南魚沼郡】
【shirataki/japanese sake】
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