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大切なワインコレクションを安心して保管したい、そんなプロフェッショナルな方や本格的なワインマニアの方に贈る、安心と信頼のワインセラー、それがフォルスタージャパンのフラグシップシリーズ「ロングフレッシュ」です。プロが選ぶワインセラーNO.1の実績、それがフォルスタージャパンのワインセラーソムリエやワイン愛好家など、ワインのプロに選ばれ、愛され続けているフォルスタージャパン。JSAソムリエ有資格者367名を対象にしたインターネット調査では、「現在使用しているワインセラー」、「購入を検討しているワインセラー」とも、フォルスタージャパンが第一位に選ばれました。※(株)フィラディスの顧客を対象、調査期間2021年6月24日～7月5日／（株）フィラディス調べ工場で熟練工が一台一台を丁寧に組み立てロングフレッシュシリーズは、作業に習熟した熟練工が一台一台を丁寧に組み立てています。このプロフェッショナルな仕事が同シリーズの高い品質の礎となっており、ワインに携わるプロの方からも、高く評価されています。なおロングフレッシュの安全認証については日本のJET（一般財団法人電気安全環境研究所）で審査をクリアしています。ロングフレッシュの加湿循環方式乾燥によるコルクの崩れは、ワインの酸化や変質につながります。ロングフレッシュの加湿循環方式は、自動的に外気の水分を取り込み、庫内の湿度を安定的に維持します。また庫内の空気が入れ換わることで、年間を通じて庫内温度を平均的にワイン保存に適した状態にキープします。ロングフレッシュで初のインバーターコンプレッサー採用負荷に応じてコンプレッサーの回転数を変化させるインバーターコンプレッサーを採用。冷却に必要な分だけ回転制御するため、効率がよく、比較的エネルギー消費も少ないのが特徴です。従来の一定速コンプレッサーに比べて電気代の大幅な削減が期待できます。省エネ性に加えて低振動も実現ワイン貯蔵の際にはなるべく振動が少ないことが望まれますが、インバーターコンプレッサーを採用することで、振動が大幅に低減しました。※従来機種407シリーズに比べ、棚3段目の振動速度47％、振動変異49％低減。ファン式冷却方式により庫内の湿度を均一化温度と湿度は関係しているため、高湿度を維持するためには、まず安定した温度制御が必要です。ロングフレッシュは、冷却効率の優れたコンプレッサー式に加え、ファンで冷気を循環させることで庫内の湿度を均一化します。また、梅雨時や夏季等で庫内湿度の過昇を防ぐ湿度調節スイッチも装備されています。過酷な夏場の周囲温度にも対応使用環境温度35度をクリアしています。ワインセラーの放熱スペースを十分確保すれば、 周囲温度35までは庫内中心部の温度12度～15度を確保できるので、過酷な日本の夏場でも安心です。ディスプレイ効果を高めるリバーシブル傾斜ラックを標準装備庫内のガイドレール上のフックの調整と標準装備のラックを前後反転することで、傾斜ラックとして使用できます。従来機種ST-407FGII(WB)よりも急な傾斜角度でセッティングできるようになり、ディスプレイ効果が更に向上しました。※傾斜ラックとして使用時は収納本数が減ります。庫内を両サイドから照らすLED照明庫内両サイドから縦に配置された暖色LEDがワインボトルを美しくライトアップします。主役のワインコレクションをより際立たせます。観音開きで省スペース化を実現ST-408FGII(WK)はロングフレッシュシリーズの中で唯一の観音開きのワインセラーです。扉を開くのに必要なスペースを省けるため、設置場所の選択肢が広がります。また扉の半分だけを開けることが出来るため、開閉時に庫外に出てしまう冷気の量を軽減します。寒い冬場でも庫内温度の低下を抑制する加温ヒーター外気温が低い冬場は庫内の温度が下がりすぎることも。ST-408FGII(WK)は加温ヒーター付きなので、過度な庫内温度の低下を抑制し、大切なワインを低温劣化から守ります。(※加温ヒーターで上げられる庫内温度は最大でも外気温プラス4度程度となります)温度変化によるワインへの刺激を最小限に抑える１温度タイプ庫内を一定の温度で管理するのが１温度タイプのワインセラーです。１温度タイプは構造上、２温度タイプに比べて庫内の温度のバラつきが少なく温度変化が安定しているため、普段飲みのワインの品質をより確実に維持したい方や、長期熟成向きのワインをお持ちの方にお勧めです。最長5年保証～充実のアフターフォロー～ロングフレッシュシリーズの冷凍サイクルの保証期間は業界最長の5年。お客様の大切なワインを預かるワインセラー。そのパフォーマンスを十分に発揮し、末永く安心してご使用いただくために、アフターフォローにも力を入れています。